Předkrmy
OLIVE LAVORATE nakládané olivy	59 Kč
BRUSCHETTA FUNGHI E SPECK TIROLESE - s restovanými houbami a tyrolským špekem BRUSCHETTA CON POMODORO – s bazalkovými rajčátky a červenou cibulkou BRUSCHETTA CON TARTARE DI TONNO – s tataráčkem z tuňáka a rukolou	89 Kč 89 Kč 169 Kč
FEGATO D´ANATRA (100g) restovaná kachní jatýrka na červeném víně, opečená bruschettka	99 Kč
SCELTA DI FORMAGGI ITALIANI CON MOSTARDE (100g) výběr italských sýrů dle nabídky s variací ovocných kořeněných hořčic, italské tyčinky grissini	169 Kč
CARPACCIO DI MANZO (80g) hovězí svíčková zakápnutá lanýžovým olejem s rukolou, hoblinkami parmezánu a plody kapary	199 Kč
CARPACCIO DI TONNO (80 g) marinované plátky tuňáka s bylinkovým olejíčkem, rukolou a cherry rajčátky	199 Kč
MOZZARELLA DI BUFALA (125g) bůvolí mozzarella s plátky parmské šunky, rukolou a bazalkovými rajčátky	259 Kč
ANTIPASTO ITALIANO (250g) talíř italských sýrů a salámů doplněný balsamikem a olivami	269 Kč

Polévky
BRODO DI MANZO silný hovězí vývar s masem, zeleninou a těstovinami	59 Kč
ZUPPA DI POMODORO lahodná rajčatová polévka s bazalkovými krutony, smetanou a parmazánem	69 Kč
MINESTRONE tradiční italská zeleninová polévka	69 Kč

Těstoviny
TAGLIATELLE BOLOGNESE tagliatelle s hovězím ragú, sypané parmezánem	179 Kč
LLASAGNE BOLOGNESE lasagne s hovězím ragú, zapečené s mozzarellou, sypané parmezánem	189 Kč
RIRIGATONI CON RAGÚ DI CINGHIALE rigatoni s dušeným ragú z divočáka	199 Kč
GNOCCHI CON PANCETTA E GORGONZOLA domácí bramborové noky s restovanou pancettou a gorgonzolovou omáčkou, sypané parmezánem	199 Kč
FUSILLI CREMOSE fusilli s tomaty, smetanou, parmskou šunkou a italským sýrem mascarpone	199 Kč
RIGATONI CON SALSICCIA E ZINGARA rigatoni s italskou klobáskou, nakládanou zeleninkou, olivami, feferonkou a tomaty, sypané parmezánem	199 Kč
PAPPARDELLE AI FUNGHI pappardelle s hříbky, smetanou a lanýžovým olejíčkem	199 Kč
TAGLIATELLE CON SALMONE tagliatelle s lososem, cuketou, smetanou a citronovou šťávou	209 Kč
RISOTTO AI FUNGHI PORCINI E OLIO DI TARTUFO hříbkové rizoto s lanýžovým olejem, sypané parmezánem	199 Kč
RISOTTO MILANESE CON GAMBERI šafránové rizoto s krevetami a hoblinkami parmezánu	239 Kč

Maso/Ryby
SALTIMBOCA DI POLLO kuřecí plátek s parmskou šunkou a lístkem šalvěje	169 Kč
MEDAGLIONI DI CERVO CON GINEPRO E MIRTILLI ROSSI jelení medailonky na jalovci a brusinkách	369 Kč
ENTRECOTE CON FAGIOLI PICCANTI steak z vysoké roštěné „Argentina“ s fazolemi v pikantní tomatové omáčce	409 Kč
BISTECCA DI MANZO CON BURRO ALLE ERBE steak z hovězí svíčkové s bylinkovým máslem a pečeným česnekem	399 Kč
COZZE CON PATATE E POMODORO (380g) mušle slávky s tomaty, plátky brambor a petrželkou	279 Kč
SALMONE ALL VINO BIANCO CON SALSA AL LIMONE pečený filet z lososa s citronovou omáčkou a grilovanými cherry rajčátky	299 Kč
BISTECCA DI TONNO grilovaný steak z tuňáka v sezamové krustě	399 Kč
PIOVRA ALLA GRIGLIA CON SALSA CARBONARA ,- grilovaná chobotnice s omáčkou carbonara	439 Kč
Omáčky
SALSA DI GORGONZOLA - gorgonzolová omáčka SALSA DI SICILIANA - pikantní rajčatová omáčka SALSA DI FUNGHI PORCINI - hříbková omáčka SALSA DI PEPE - pepřová smetanová omáčka	39 Kč

Saláty
IINSALATA DI RUCOLA E POMODORO rukolový salát s cherry rajčátky, marinovanými olivami a hoblinkami parmezánu	149 Kč
INSALATA DI RAPA ROSSA plátky pečené červené řepy na listovém salátku s hořčičným dresinkem, gorgonzolou a píniemi	179 Kč
INSALATA CON POLLO (130g) mix listových salátů s ančovičkovým dresinkem, kuřecím masem, krutony, slaninou, parmezánem	189 Kč
INSALATA CON PROSCIUTTO E MOZZARELLA mix listových salátů s trhanou mozzarellou, plátky parmské šunky, sušenými rajčaty a olivami	199 Kč
INSALATA CON SALMONE (100g) mix listových salátů s pečeným lososem, hořčičným dresinkem, cherry rajčátky a marinovanou cuketou	209 Kč
INSALATA CON ENTRECOTE (100g) mix listových salátů, cherry rajčátka, cibulka, fazolky a grilovaný plátek roštěné	239 Kč
INFORMUJTE SE O AKTUÁLNÍ NABÍDCE SPECIALIT U OBSLUHY (za poloviční porce účtujeme 70% ze základní ceny)

Přílohy
LA PASTA (100g) přílohové těstoviny; dle výběru	49 Kč
PATATE AL ROSMARINO (170g) pečené bramborové špalíky s uzenou solí a rozmarýnem	59 Kč
PATATE GRATINATE (170g) gratinované smetanové brambory s parmezánem	59 Kč
INSALATA MISTA (170g) přílohový míchaný zeleninový salát	69 Kč
FUNGHI PORTOBELLO ALLA GRIGLIA grilované marinované houby portobello	79 Kč
VERDURA GRATINATA (170g) grilovaná zelenina s olivovým olejem a parmezánem	89 Kč
PANE DI CASA čerstvý domácí italský chléb	39 Kč
BRUSCHETTA ALLE ERBE/ AGLIO opečený domácí chléb s bylinkami nebo česnekem	49 Kč
PIZZA PANE CON AGLIO / ROSMARINO / MOZZARELLA / ALLA CALABRESE ošatka pizza chleba s česnekem / s rozmarýn / se sýrem / s pikantní kalábrijskou směsí	49,- / 49,- / 79,- / 79 Kč
VÁŽENÍ HOSTÉ, NA POŽÁDÁNÍ VÁM RÁDI POSKYTNEME NAŠE I-PAD MENU VČETNĚ FOTOGRAFIÍ.

Dezerty
PANNA COTTA CON SALSA DI MIRTILLI vanilková panna cotta s borůvkovou omáčkou a bílou čokoládou	79 Kč
TIRAMISU ALL CAFFÉ domácí kávové tiramisu	89 Kč
MASCARPONE CON LAMPONI CALDI šlehaný krém z mascarpone s horkými malinami	89 Kč
FONDENTE AL CIOCCOLATO CON SALSA DI FRAGOLE domácí čokoládový fondant s jahodovým přelivem a šlehačkou	89 Kč
RAVIOLI DI ANANAS CON MASCARPONE ananasové ravioli plněné krémem z mascarpone, přelité domácím karamelem	89 Kč

Pizza Ø 32cm
Používáme pravou italskou mozzarellu a italskou mouku z tvrdozrnné pšenice.
tomatový základ
MARGHERITA tomaty, mozzarella, bazalka	129 Kč
FUNGHI tomaty, mozzarella, houby, smetana	145 Kč
SALAME tomaty, mozzarella, salám	165 Kč
PROSCIUTTO tomaty, mozzarella, šunka	165 Kč
BOLOGNESE tomaty, mozzarella, hovězí ragú, parmezán	165 Kč
HAWAI tomaty, mozzarella, šunka, ananas	185 Kč
HAWAI SPECIAL tomaty, mozzarella, parmská šunka, ananas	179 Kč
CAPRICCIOSA tomaty, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky	165 Kč
4 FORMAGGI tomaty, mozzarella, uz. sýr, hermelín, parmazán	175 Kč
CALZONE /kapsa/ tomaty, mozzarella, šunka, houby, slanina	175 Kč
TONNO tomaty, mozzarella, tuňák, olivy, cibule	175 Kč
VENTRICINA (bez mozzarelly) tomaty, italský pikantní salám, kozí rohy, vajíčko, česnek, pepř	175 Kč
EXPLOSIVA tomaty, mozzarella, salám, pikantní kalábrijská směs	175 Kč
VEGETARIANA tomaty, mozzarella, sezónní zelenina s bazalkovým pestem	175 Kč
NAPOLI tomaty, mozzarella, šunka, slanina, kozí rohy, česnek, cibule	175 Kč
BOLZANO tomaty, mozzarella, špenát, kuřecí maso, smetana, česnek	185 Kč
ZINGARA tomaty, mozzarella, salsiccia, zingara, feferonka	195 Kč
4 STAGIONI tomaty, mozzarella, šunka, žampiony, artyčoky, olivy, ančovičky, cibule	195 Kč
FRUTTI DI MARE tomaty, mozzarella, bohatá směs mořských plodů	195 Kč
SALSICCIA PICCANTE tomaty, mozzarella, pikant. italská klobása, olivy, čerstvá paprika, česnek	195 Kč
CANADESE tomaty, mozzarella, parmská šunka, slanina	205 Kč
MIA tomaty, mozzarella, rukola, parmská šunka	205 Kč
PULCINELLA tomaty, mozzarella, špenát, kuřecí maso, slanina, vajíčko, ricotta	205 Kč
5 FORMAGGI SPECIAL tomaty, mozzarella, gorgonzola, taleggio, scamorza, parmezán	215 Kč
GORGONZOLA tomaty, mozzarella, pravá italská gorgonzola, parmská šunka	215 Kč
BASILICATA tomaty, mozzarella, parmská šunka, cherry rajčátka, hoblinky parmezánu, bazalka	215 Kč
TOSCANA tomaty, mozzarella, mozzarella di bufala, italský salám Toscana, rukola	215 Kč
smetanový základ
BIANCA smetana, mozzarella, šunka, vlašské ořechy, parmezán	185 Kč
PORCINI E SALSICCIA smetana, mozzarella, italská klobáska salsiccia, hříbky	205 Kč
SALMONE smetana, mozzarella, losos, cherry rajčata, rukola	225 Kč
mozzarella di BUFALA na pizzu, příplatek 99,-

Italská sudová vína točená
MERLOT červené suché	0,1 l	30 Kč
MERLOT červené suché	0,25 l	60 Kč
MERLOT červené suché	0,5 l	110 Kč
MERLOT červené suché	1 l	210 Kč
LAMBRUSCO červené polosuché perlivé	0,1 l	40 Kč
LAMBRUSCO červené polosuché perlivé	0,25 l	80 Kč
LAMBRUSCO červené polosuché perlivé	0,5 l	155 Kč
LAMBRUSCO červené polosuché perlivé	1 l	305 Kč
CHARDONNAY bílé suché	0,1 l	30 Kč
CHARDONNAY bílé suché	0,25 l	60 Kč
CHARDONNAY bílé suché	0,5 l	110 Kč
CHARDONNAY bílé suché	1 l	210 Kč
PROSECCO bílé suché perlivé	0,1 l	40 Kč
PROSECCO bílé suché perlivé	0,25 l	80 Kč
PROSECCO bílé suché perlivé	0,5 l	155 Kč
PROSECCO bílé suché perlivé	1 l	305 Kč
Italská láhvová vína rozlévaná
PINOT GRIGIO bílé suché	0,1 l	35 Kč
CHARDONNAY ,,CORI“ bílé suché	0,1 l	45 Kč
TREDICI bílé polosuché perlivé	0,1 l	59 Kč
TREDICI ROSÉ růžové polosuché perlivé	0,1 l	59 Kč
MONTEPULCIANO D´ABRUZZO červené suché	0,1 l	59 Kč
ROSSO DI MONTALCINO červené suché	0,1 l	89 Kč

Aperativy
nealkoholické
BENS zn. San Benedetto, příchuť ginger / rosso	0,1l	48 Kč
CRODINO bylinná klasika proslavená Sophií Loren	0,1l	48 Kč
alkoholické
PROSECCO TOARI BRUT tradiční italské šumivé víno	0,1 l	65 Kč
CINZANO bianco, rosso, extra dry	0,1l	55 Kč
RAMAZZOTTI tradiční italský bylinný likér	0,04l	55 Kč
CAMPARI bitter	0,04l	55 Kč
CAMPARI SODA campari se sodou	0,1l	65 Kč
CAMPARI SPRITZ campari se sodou, proseccem a plátkem pomeranče	0,15l	85 Kč
APEROL jeden z nejoblíbenějších italských aperitivů	0,04l	65 Kč
APEROL SPRITZ aperol se sodou, proseccem a plátkem pomeranče	0,15l	85 Kč
HUGO SPRITZ bezový likér s proseccem, sodou a mátou	0,15l	75 Kč
LIMONCELLO & PROSECCO italský citronový likér s proseccem	0,08l	69 Kč
Nealkoholické nápoje
BONAQUA perlivá, jemně perlivá, neperlivá	0,25l	33 Kč
MATTONI GRAND jemně perlivá	0,33l	34 Kč
ACQUA MINERALE zn. San Benedetto, perlivá, neperlivá	0,75l	84 Kč
PERRIER přírodní minerální voda	0,33l	60 Kč
ORANGINA nápoj z citrusových plodů s dužinou	0,25l	45 Kč
ICE TEA zn. San Benedetto, příchuť citron, broskev, zelený	0,33l	39 Kč
FRESH ICE TEA čerstvý ledový čaj dle výběru	0,5l	65 Kč
COCA-COLA, COCA-COLA LIGHT, COCA-COLA ZERO, FANTA pomeranč, SPRITE	0,33l	39 Kč
KINLEY TONIC WATER lemon, ginger, bitter rose	0,25 l	38 Kč
ITALSKÁ LIMONÁDA osvěžující nápoj bez chem. přísad (výběr: pomeranč, jahoda, višeň, malina, zázvor, citron, menta, kiwi, jablko, okurka, č. rybíz, meloun)	0,2l	34 Kč
ITALSKÁ LIMONÁDA osvěžující nápoj bez chem. přísad (výběr: pomeranč, jahoda, višeň, malina, zázvor, citron, menta, kiwi, jablko, okurka, č. rybíz, meloun)	0,5l	65 Kč
PAGO DŽUSY bez konzervantů, barviv a sladidel (výběr: pomeranč, multivitamín, jablko, hruška, jahoda, černý rybíz, grep, meruňka, broskev, ananas, mango, brusinka)	0,2l	39 Kč
Pivo
STELLA ARTOIS čepované	0,33l	34 Kč
STAROPRAMEN čepované nealkoholické	0,3l	30 Kč
PILSNER URQUELL 12º láhvové	0,33l	36 Kč
CARLING CIDER lahvové, příchuť dle nabídky	0,33l	49 Kč
Něco dobrého k pivu a vínu
GRISSINI italské tyčinky	3 ks	39 Kč
MANDORLE slané mandle	60 g	49 Kč
OLIVE LAVORATE nakládané olivy	60 g	59 Kč
PISTACCHI pistácie	60 g	69 Kč
SCELTA DI FORMAGGI italiani con mostarde, (výběr italských sýrů dle nabídky s variací ovocných kořeněných hořčic, italské tyčinky grissini)	100 g	169 Kč
Teplé nápoje
ESPRESSO Hardy caffe	7g	40 Kč
ESPRESSO DOPPIO dvojité espresso	14g	59 Kč
ESPRESSO MACHIATTO espresso s mléčnou pěnou	7 g	45 Kč
ESPRESSO DECAFEINATO bez kofeinu	6,25 g	45 Kč
CAPPUCCINO espresso s mléčnou pěnou	7g	49 Kč
CAFFÉ LATTE espresso s mlékem a mléčnou pěnou	7g	49 Kč
CAFFÉ CORRETTO espresso, 2cl grappa / sambuca / fernet branca	7g	55 Kč
CAFFÉ PANNA espresso se šlehačkou	7g	49 Kč
BOMBARDINO horký vaječný likér se šlehačkou	0,04l	66 Kč
CALIMERO 0,02 l Bombardino, 7g espresso, šlehačka	0,04l / 7g	69 Kč
SYPANÝ ČAJ podávaný v konvičce s medem a citronem, dle výběru	0.4 l	59 Kč
ČERSTVÝ ČAJ podávaný s medem a citronem, máta / zázvor	0,4 l	59 Kč
HORKÁ ČOKOLÁDA zn. Hardy, na výběr tmavá / bíla	25 g	45 Kč
SVAŘÁK / GROG	0,2 l	59 Kč
Likéry a destiláty
LUCANO AMARO bylikový likér	0,04 l	55 Kč
LIMONCELLO citronový likér	0,04 l	55 Kč
SAMBUCCA anýzový likér	0,04 l	55 Kč
PASTIS PERNOD anýzový likér	0,04 l	55 Kč
MYRTILO borůvkový likér	0,04 l	55 Kč
FRAGOLE DI BOSCO likér z lesních jahod	0,04 l	55 Kč
CYNAR artyčokový likér	0,04 l	60 Kč
AMARO MONTENEGRO specialita z města Bologna	0,04 l	55 Kč
STREGA likér ze šafránu	0,04 l	60 Kč
BICERIN čokoládový likér	0,04 l	60 Kč
PUNT E MES italské kořeněné víno	0,04 l	55 Kč
FERNET BRANCA originální italský fernet	0,04 l	65 Kč
FERNET BRANCA MENTHA mentolový fernet	0,04 l	65 Kč
Camilla heřmánkový likér	0,04 l	65 Kč
OLIA DI GARDA likér z oliv	0,04 l	65 Kč
FERNET stock / citrus	0,04l	49 Kč
JÄGERMEISTER	0,04 l	60 Kč
BEEFEATER GIN	0,04l	60 Kč
SKYY VODKA	0,04l	60 Kč
TEQUILA SAUZA silver, gold	0,04 l	75 Kč
BAILEYS	0,04 l	70 Kč
METAXA 5* řecká pálenka	0,04 l	69 Kč
METAXA 7* řecká pálenka	0,04 l	75 Kč
ŠVESTKA švestkový likér	0,02 l	60 Kč
MALINOVICE	0,02 l	70 Kč
HRUŠKOVICE WILLIAMS	0,02 l	70 Kč
CAPTAIN MORGAN SPICED	0,04 l	60 Kč
HAVANA CLUB AŇEJO BLANCO kubánský bílý rum	0,04 l	60 Kč
HAVANA ESPECIAL kubánský rum	0,04 l	75 Kč
LEGENDARIO ELIXIR DE CUBA 7 yo kubánský rum	0,04 l	75 Kč
A. H. RIISE X.O. RESERVE karibský rum (Panenské ostrovy)	0,04 l	130 Kč
RON ZACAPA CENTENARIO 23 yo karibský rum (Guatemala)	0,04 l	130 Kč
JAMESON irská whisky	0,04 l	65 Kč
TULLAMORE DEW irská whisky	0,04 l	65 Kč
JOHNIE WOLKER RED LABEL skotská whisky	0,04 l	65 Kč
CHIVAS REGAL 12 yo skotská whisky	0,04 l	120 Kč
GLENFIDDICH 12 yo skotská whisky	0,04 l	120 Kč
JACK DANIEL’S Tennessee whisky	0,04 l	75 Kč
JACK DANIEL’S HONEY Tennessee whisky medová	0,04 l	75 Kč
JIM BEAM bourbon whisky	0,04 l	65 Kč
Grappy
SANGIOVESE	0,02 l	45 Kč
SOLLE ROSSO	0,02 l	60 Kč
NONINO riserva di annata	0,02 l	110 Kč
AMARONE	0,02 l	110 Kč
DI TURRIGA	0,02 l	115 Kč
SAN LEONARDO	0,02 l	130 Kč
Grappa di marzadro
LE DICIOTTO LUNE Stravecchia	0,02l	85 Kč
DI MARZEMINO	0,02 l	85 Kč
DI MOSCATO	0,02 l	85 Kč
DI MARZADRO	0,02 l	105 Kč
CHARDONNAY Affinata, le gaire	0,02 l	110 Kč
GEWURTZTRAMINER Affinata, le gaire	0,02 l	110 Kč
AFFINA RISERVA ciliegio - třešeň	0,02 l	199 Kč
Grappa di berta
VILLA PRATO Giovane - mladá bíla	0,02 l	60 Kč
VILLA PRATO ROSSO	0,02 l	65 Kč
ELISI IN LEGNO	0,02 l	95 Kč
BRIC DEL GAIAN	0,02 l	165 Kč

Horní menu

Menu

Předkrmy

Polévky

Těstoviny

Maso/Ryby

Omáčky

Saláty

Přílohy

Dezerty

Pizza Ø 32cm

tomatový základ

smetanový základ

Italská sudová vína točená

Italská láhvová vína rozlévaná

Aperativy

nealkoholické

alkoholické

Nealkoholické nápoje

Pivo

Něco dobrého k pivu a vínu

Teplé nápoje

Likéry a destiláty

Grappy

Grappa di marzadro

Grappa di berta

Restaurace Pulcinella

Otevírací doba